Noticias sobre tecnología de la alimentación.
21 de abril, 2016
Tecnología Alimentaria
En el acto participaron, además del grupo promotor del proyecto, el Diputado de Desarrollo Económico y Territorial de la Diputación Foral de Bizkaia, Imanol Pradales, y del Director de Calidad e Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola.
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11 de abril, 2016
Tecnología Alimentaria
Computer vision, Big data e inteligencia artificial combinadas con técnicas de machine learning son algunas de las propuestas tecnológicas con las que estas startups pretenden revolucionar el sector.
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7 de abril, 2016
Tecnología Alimentaria
El próximo 13 de abril, Fruitbull se presenta a los medios de comunicación en rueda de prensa.
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23 de septiembre, 2015
Tecnología Alimentaria
Los equipos para el control de higiene 3M Clean-Trace ayudan a comprobar regularmente la limpieza de las áreas de preparación de alimentos, mediante la lectura del nivel de microorganismos y restos orgánicos, evitando así intoxicaciones alimentarias.
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18 de septiembre, 2015
Tecnología Alimentaria
Feria de Zaragoza volverá a convertirse en el escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario con la celebración conjunta de ENOMAQ, TECNOVID, OLEOMAQ, OLEOTEC y FRUYVER, del 21 al 24 de febrero de 2017.
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3 de abril, 2015
Tecnología Alimentaria
Esta empresa, representada en España por Codols Technology, está especializada en proveer soluciones eficientes y flexibles para la manipulación de sólidos utilizando contenedores IBC´s.
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26 de marzo, 2015
Tecnología Alimentaria
La compañía encabeza ‘Primicia’, un innovador proyecto dotado con un presupuesto superior a los 8 millones de euros que tiene como objetivo llevar al mercado alimentos de alta eficacia en el control de la inflamación crónica, con efectos en la prevención de enfermedades derivadas como la obesidad, trastornos del sistema cardiovascular, trastornos del sistema nervioso central, artritis reumatoide, o el cáncer.
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21 de noviembre, 2014
Tecnología Alimentaria
Excelente técnica de máquina y un innovador diseño de envase convencieron al jurado: la impresión digital directa de envases con la máquina DecoType de Krones recibe el premio Beverage Innovation Award 2014 en la categoría "Best technology innovation".
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14 de noviembre, 2014
Tecnología Alimentaria
Con el nuevo bioplástico se han elaborado los primeros prototipos de envases biodegradables y compostables para hamburguesas vegetales, quesos frescos, pescado ahumado, frutos secos y carnes
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7 de noviembre, 2014
Tecnología Alimentaria
La multinacional especialista en proceso y envasado de alimentos ha lanzado el manual ´La importancia de la calidad de la leche cruda en la producción UHT´.
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