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Este salón se celebra en Feria de Milán (Italia) del 27 al 30 de mayo de 2025.
Las industrias del mundo de las proteínas regresan a Milán para Meat-Tech que para la edición de 2024 también verá la nueva exposición temática Pro-Tech.
Hablamos de la feria especializada en tecnologías y soluciones innovadoras para la cadena de embutidos, embutidos, quesos curados, pescados, aves, platos preparados, alimentos para mascotas, proteínas alternativas y snacks proteicos.
Líneas completas, tecnologías, materiales y soluciones inteligentes para procesamiento, transformación y envasado, pero también aromas, especias e ingredientes. Calidad, innovación, trazabilidad, seguridad en los procesos productivos y en la formulación de nuevos productos para una fiabilidad y sostenibilidad 360° a lo largo de toda la cadena de suministro.
Un escenario privilegiado para descubrir nuevas tecnologías, excelencia y mejores prácticas en el que se identifica toda la industria de referencia. Socios estratégicos del evento UCIMA (Unión Italiana de Fabricantes de Envasadoras y Envasadoras Automáticas) y ASSICA ( Asociación Industrial de Carnes y Embutidos).
Más información en https://www.meat-tech.it/