En esta sección encontrará entrevistas con personalidades del sector, artículos técnicos y de investigación (nuevos productos como aditivos, materias primas, etc…) y reportajes sobre procesos de producción y técnicas de procesado. El valor añadido de TecnoAlimen.
10 de julio, 2017
Entrevistas
Entrevista a Inés Echeverría, directora de I+D del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).
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30 de junio, 2017
Artículos Técnicos
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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30 de marzo, 2017
Artículos Técnicos
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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30 de enero, 2017
Entrevistas
Entrevista a Héctor Barbarin, director general de Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).
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27 de enero, 2017
Punto de vista
Por Antonio Morán, Responsable de I+D de Cleanity.
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11 de enero, 2017
Artículos Técnicos
Artículo de Fergal McDonnell, vicepresidente regional para el Sur de EMEA de Talend.
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9 de enero, 2017
Entrevistas
Entrevista a Manel Ros, presidente de Techsolids y del salón Exposólidos.
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4 de enero, 2017
Punto de vista
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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27 de octubre, 2016
Entrevistas
Entrevista a la directora de World Chemical Summit (WCS).
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30 de septiembre, 2016
Punto de vista
Artículo escrito por José María Ferrer, Jefe de Legislación Alimentaria de Ainia centro tecnológico.
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