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La jornada Food Gear Tech 2025 presenta soluciones avanzadas de automatización, seguridad y robótica para la industria alimentaria

23 de abril, 2025 Actualidad del sector

Eplan, Piab, Rittal, Troax y Yaskawa, así como Ainia y Cleanity, se unen en una jornada exclusiva donde se expondrán las últimas innovaciones y tecnologías para el sector alimentario y entornos exigentes. El evento se llevará a cabo el próximo 8 de mayo en el Auditorio La Cubierta del Edificio Innsomnia de Valencia (desde las 9 h hasta las 14 h).

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Robots que cocinan paellas

14 de abril, 2025 Actualidad del sector

La Escuela de Hostelería de Leioa ha sido pionera en desarrollar un sistema automatizado para cocinar paellas y fideuás. Este proyecto ganó el premio a la Mejor Automatización e Integración Robótica en los Advanced Manufacturing Awards 2024, que fueron entregados durante la feria Advanced Manufacturing Madrid, que se celebró en IFEMA los días 20 y 21 de noviembre de 2024.

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