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“La Inteligencia Artificial es la transformación más radical de nuestra era”, afirma Guillermo Arrieta (Mahou San Miguel) en los ‘Encuentros con la Dirección’ de Basque Food Cluster

13 de noviembre, 2025 Actualidad del sector

El director general de Transformación y Sistemas de Información de Mahou San Miguel comparte ante más de un centenar de directivo/as del sector alimentario vasco su visión sobre cómo la IA está redefiniendo la competitividad empresarial.

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Tetra Pak inaugura un nuevo centro de desarrollo de productos en polvo en Francia

12 de noviembre, 2025 Actualidad del sector

Las nuevas instalaciones, ubicadas en Cholet, están equipadas con una planta de producción piloto, un laboratorio de pruebas y la última tecnología, y ayudarán a los productores de alimentos y bebidas en polvo a validar productos y procesos productivos formulados en polvo a escala industrial al mismo tiempo que les permitirá reducir costes de desarrollo y merma de producto y cumplir con sus objetivos de sostenibilidad.

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AGROALNEXT culmina su recorrido con más de 250 proyectos de I+D y un impulso decisivo a la transformación del sector agroalimentario español

7 de noviembre, 2025 Actualidad del sector

La producción primaria sostenible, la digitalización del sector, la producción de alimentos sanos, seguros y accesibles y la economía circular han sido los focos de investigación de este plan dotado con 49 millones de euros de inversión: 32 aportados por parte del MCIU a través de Fondos NextGenEU y 17 por parte de las 7 comunidades autónomas participantes.

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