Empresas Premium
El investigador sénior de AZTI David San Martín analiza en un artículo las implicaciones ambientales, sociales y normativas del desperdicio alimentario y las oportunidades que ofrece la valorización de subproductos.
Leer más »Más de 330 empresas de 22 países mostrarán en Fira de Barcelona las tecnologías más novedosas para la producción de alimentos y bebidas.
Leer más »El I Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación, elaborado por Auténtica, identifica el precio, la salud y la calidad como factores clave en la cesta de la compra.
Leer más »El encuentro se celebrará el 29 de octubre en Feria Valencia bajo el título ‘Primeros meses del PPWR: avances, brechas y retos’.
Leer más »La V Jornada Alimentación del Futuro de AINIA reúne a empresas y expertos para mostrar su aplicación en nuevos ingredientes, alimentos más saludables, procesos sostenibles y soluciones con potencial industrial.
Leer más »SACMI presenta PackVision, un sistema de inspección visual que ya lee y verifica el código QR (GS1 Digital Link) en línea de producción, de cara al estándar global de 2027.
Leer más »El Encuentro Tecnológico Burgos Industria 4.0 abordará el potencial de la inteligencia artificial, la computación cuántica, la Industria 5.0 y la ciberseguridad para mejorar la eficiencia y la gestión de los procesos industriales.
Leer más »Dos recientes estudios científicos asocian el consumo de determinados aditivos para prolongar la vida útil de los alimentos con un incremento de riesgo de cáncer y diabetes tipo 2.
Leer más »Un artículo de Pepe Rodrigo, CEO de Grupo Ceremón.
Leer más »La investigación permite aplicar el Pasaporte Digital de Producto y validar sistemas de reutilización para envases plásticos, reforzando la trazabilidad y el ecodiseño.
Leer más »Los galardones reconocieron campañas que transmiten la dimensión emocional de los alimentos y bebidas, premiando a Arroz Dacsa, Alhambra, Central Lechera Asturiana, Tirma, Bodegas Emilio Moro y la Junta de Andalucía.
Leer más »La solución, desarrollada junto a Cuidatree, está fabricada en celulosa, es libre de plástico y 100% compostable.
Leer más »Cuatro de las cinco plantas industriales del grupo han obtenido la máxima calificación AA+, mientras que la planta ubicada en Espiel ha alcanzado una A+, tras superar auditorías realizadas sin previo aviso.
Leer más »Tekniker ha trabajado en un proyecto industrial nuevas soluciones para monitorizar la seguridad biológica en el sector agroalimentario y en infraestructuras.
Leer más »La evolución del Mapa de Escenarios de Oportunidad de CNTA refleja el giro del sector hacia resultados verificables frente al discurso de intenciones.
