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Los productores pueden aportar el efecto bifidogénico y los beneficios para la salud intestinal de la fibra prebiótica de raíz de achicoria a una amplia variedad de productos alimenticios.

Tanto las empresas como los consumidores deben optar por este tipo de envases.

La agrupación, coordinada por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública el pasado viernes.

La reserva de plaza para las conferencias se puede realizar en este enlace: https://bit.ly/46bqKmy

Esta empresa portuguesa productora de arándanos ha dado otro paso de gigante al invertir en el sistema de clasificación y calibrado KATO260 y las estaciones de llenado CURO.

Más de 80 compradores internacionales de 20 países estratégicos para la industria de la tecnología alimentaria acudirán al certamen, que se celebrará 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona.

¡Vamos todos a comer plant based! Vida más saludable con alimentos deliciosos que activan todos tus sentidos. Hacia una nueva era con ingredientes veganos más sostenibles.

Entre los embalajes que se expondrán en el certamen destacan las soluciones para graneles líquidos y sólidos.

Este webinar se celebra el 5 de octubre a las 8 horas y a las 14 horas.

Más de 40 empresas españolas participarán en las actividades de promoción internacional durante el mes de septiembre.

ACO Engineering, la división de consultoría e ingeniería de ACO, diseñó e implantó un proyecto de reutilización de aguas industriales en las nuevas instalaciones de Conservas Cerqueira, en Rianxo, A Coruña. El objetivo que persigue este sistema consiste en reducir tanto la huella hídrica de la fábrica como sus costes energéticos.

Nueve finalistas de un total de 43 candidaturas han presentado sus proyectos a un jurado formado por el sector empresarial, la Administración y el mundo académico.

Además, la compañía distribuye 20.000€ en premios para facilitar el acceso a alimentos a personas desfavorecidas y divulgar la labor social de los Bancos de Alimentos.

El equipo ganador está formado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Barcelona, mientras que el segundo y tercer premio han recaído en la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de León.

El próximo Free From Food 2023 regresará al RAI Amsterdam del 21 al 22 de noviembre de 2023. La inscripción ya está abierta.

La federación advierte que la situación puede provocar escasez de productos y pide un nuevo Plan Hidrológico, así como planes de inversión en infraestructuras de almacenamiento y de riego.

Una empresa, dos marcas: el nuevo sitio web cuenta con un nuevo logotipo que enlaza a la perfección las dos marcas.

Cabka, el proveedor líder de envases de transporte reutilizables fabricados con plástico reciclado, se enorgullece en anunciar su participación en la próxima Pack Expo Las Vegas (11 al 13 de septiembre de 2023), donde exhibirá sus innovadores productos diseñados para la economía circular en el stand N-9403. Con un enfoque en soluciones a medida y sostenibilidad, Cabka tiene como objetivo transformar los procesos de almacenamiento y transporte, beneficiando a sus clientes y al medio ambiente.

La Consejería de Economía y Hacienda ha apoyado tres proyectos presentados por la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León con casi 170.000 euros, que se ejecutarán a lo largo de este ejercicio: ‘Delta’, ‘Sinergia’ y ‘Vías’.

Se ha empleado un material desarrollado por la empresa fabricante de bioplásticos de altas prestaciones que se desintegra en menos de 3 meses y es apto para el envasado de alimentos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos, entre otros.