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Miguel Vergara, primera cárnica de vacuno con Sello Aenor de Bienestar Animal en toda la cadena

18 de abril, 2018 Actualidad del sector

Esta certificación, desarrollada junto al IRTA, sigue el referencial europeo Welfare Quality®El alcance del certificado incluye todo el ciclo productivo: desde la explotación ganadera hasta el envasado y etiquetado final del producto, pasando por el matadero, asegurando así el bienestar animal y la trazabilidad de la carne de vacuno de Miguel Vergara.

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