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Artículos de empresas de tecnología de alimentos

Artículos de investigación, desarrollo e innovación.

I+D+i contra el desperdicio alimentario

22 de mayo, 2015 I+D

Artículo de Sergio Giménez Bueno, responsable de Negocio y Desarrollo de Mercados de Aimplas (Instituto Tecnológico del Plástico), en el que explica el problema del desperdicio alimentario y da las claves de lo que la innovación y la tecnología puede hacer para frenar ese dispendio.

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