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El centro tecnológico, que este año conmemora su 120 aniversario, presentará doce soluciones disruptivas que van desde la impresión 3D de comida hasta la visión hiperespectral aplicada al control de calidad.

A través de su marca Ecoocel, el grupo especializado en envases alimentarios pasa a formar parte del mayor programa de innovación abierta multicorporativo en alimentación de España y LATAM, sumándose a una comunidad de compañías líderes formado por Familia Martínez, Vicky Foods, Profand, Huevos Guillén, Helados Estiu, Grupo Central Lechera Asturiana y Grupo Arancia.

El centro de investigación aplicada y de desarrollo tecnológico lleva sus desarrollos tecnológicos para crear alimentos saludables y sostenibles en la cita internacional de referencia para la innovación en la industria alimentaria, que se celebrará el 27 al 28 de mayo en Bilbao Exhibition Center (BEC). 

El 90 % de las explotaciones agrícolas ya recoge y gestiona datos de sus parcelas.

La feria tecnológica para la industria alimentaria reunirá a expertos de Hijos de Rivera, Deoleo, Valls Companys, Siemens y Tecnalia, entre otros, para abordar el impacto de la tecnología en la cadena alimentaria.

La agroalimentación del futuro, marcada por la digitalización, la IA, las nuevas técnicas genómicas, y las medidas que se adopten para afrontar los problemas relativos a la sostenibilidad, la estructura productiva o el relevo generacional

En Industrias Vijusa son experto en desarrollar soluciones de higiene para sectores críticos como el agroalimentario.

La producción en 2025 crece un 1,7% y consolida la recuperación en su ritmo de crecimiento.

La 27ª edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar se celebrará los días 6, 7 y 8 de octubre de 2026 en IFEVI.

Entrevista a Sergi Fabregat, director de los salones Food 4 Future-Expo Foodtech y Pick&Pack Expo. 

El programa de conocimiento contará con más de 250 speakers de primer nivel participarán en jornadas técnicas, debates participativos, entrevistas, workshops y todo tipo de paneles.

La mayor feria de innovación para el campo vuelve a Málaga del 4 al 5 de noviembre para aumentar la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones. 

En el Día Mundial del Reciclaje, Phenix recuerda que la sostenibilidad alimentaria empieza antes del contenedor: evitando que productos aptos para el consumo acaben convertidos en residuos.

El próximo 29 de mayo, Piab y Pilz organizan un webinar técnico para analizar el cambio de paradigma normativo: de "robots colaborativos" a "aplicaciones colaborativas seguras".

Se convirtió en el punto de encuentro global para la industria del procesamiento y el envasado, y demostró de forma contundente cómo ya se está implementando una transformación concreta en tecnología, materiales y procesos.

Entrevista a Albert Puxan, presidente del salón Alimentaria FoodTech.

Las novedades presentadas por las empresas participantes en el certamen serán candidatas al Premio a la Mejor Innovación SIL 2026, que se entregará durante la celebración de la feria.

Organiza un webinar gratuito el próximo 19 de mayo para explicar las claves de adaptación a este nuevo escenario normativo.

El control del peso ha evolucionado: ya no se trata solo de calorías, sino de tomar decisiones más inteligentes. Ahí es donde entran los ingredientes funcionales de BENEO, como las proteínas, las fibras y los carbohidratos de bajo índice glucémico.

El proyecto, financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, incluye un estudio sensorial, nutricional y regulatorio para garantizar su viabilidad.