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Todas las novedades en productos alimentarios que puede utilizar la industria para mejorar alimentos y crear nuevos hábitos de consumo.

Cree recetas de futuro con proteína de haba

6 de marzo, 2024 Alimentarios

Reducir o sustituir los huevos en los productos de pastelería: una medida rentable. Descubra cómo la sostenibilidad se une al placer en el mundo de la pastelería por un precio asequible. Descárguese ahora las recetas y perspectivas de mercado.

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Nutrir desde dentro hacia fuera

15 de mayo, 2023 Alimentarios

Las fibras de raíz de achicoria son el único prebiótico de origen vegetal probado en el mercado, con más de 20 años de investigación de respaldo a esta declaración. ¡Descubre cómo llevar tu barrita de cereales a un nivel prebiótico!

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