Alimentarios

1 de cada 3 consumidores de todo el mundo consume cereales integrales para mejorar su salud. Ahora los betaglucanos también son asequibles en los alimentos básicos, así que es hora de hornear y disfrutar de esa galleta cardiosaludable.

Ilevamos los alimentos tradicionales a un nivel cardiosaludable con una fuente asequible de betaglucanos. Orafti® β -fit es una harina integral de cebada con un 40% de fibra total y un 20% de betaglucanos.

 

Reducir o sustituir los huevos en los productos de pastelería: una medida rentable. Descubra cómo la sostenibilidad se une al placer en el mundo de la pastelería por un precio asequible. Descárguese ahora las recetas y perspectivas de mercado.

GastroFood Tech propone soluciones para la mejora de procesos culinarios de más fácil y rápida implantación, mediante el uso de preparados en polvo.

Vamos todos a comer plant based! Vida más saludable con alimentos deliciosos que activan todos tus sentidos. Hacia una nueva era con ingredientes veganos más sostenibles.

Las fibras de raíz de achicoria son el único prebiótico de origen vegetal probado en el mercado, con más de 20 años de investigación de respaldo a esta declaración. ¡Descubre cómo llevar tu barrita de cereales a un nivel prebiótico!

CRC presenta Direct Contact Food Lube, el primer agente antiadherente para uso alimentario 3H de la gama de CRC.

Desarrolla una deliciosa y ligera crema para acompañar nachos, wraps o galletas saladas.

Un abrumador 25 % de los consumidores mundiales son flexitarianos. Se sienten atraídos por las opciones de origen vegetal por su condición saludable, por convicciones ecológicas o por el placer de probar algo nuevo.

Las tradicionales tres comidas al día han evolucionado para dar paso a hábitos de comida más variables. Súmese a los desafíos alimentarios de la nueva normalidad y ofrezca el bocado adecuado para cada descanso.