World Pistachio Congress

El World Pistachio Congress (WPC) es una iniciativa internacional que busca impulsar y estructurar el sector del pistacho a nivel global, conectando a todos los agentes de su cadena de valor en torno al conocimiento, la innovación y la cooperación.

En un contexto de crecimiento mundial del cultivo, España, y especialmente Castilla-La Mancha, desempeñan un papel estratégico. La región concentra cerca del 80 % de la producción nacional y es referente europeo gracias, entre otros factores, a la labor del Centro de Investigación Agroambiental ‘El Chaparrillo’.

El WPC aspira a convertirse en una plataforma profesional permanente para abordar los retos del sector y promover el desarrollo técnico y científico. Su próxima edición se celebrará en Toledo los días 27 y 28 de enero de 2027, consolidando a España como uno de los principales puntos de encuentro europeos del sector pistachero.

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