Jornada sobre alérgenos

Este seminario cuenta con un programa muy completo que proporcionará toda la información necesaria sobre la correcta gestión de alérgenos, así como el control de las instalaciones y equipos en la industria alimentaria; nuevas herramientas para la gestión de alérgenos y validación de los kits Elisa para su determinación.

La inscripción puede hacerse por correo electrónico (bioser@bioser.com), teléfono (+34 93 226 44 77) o FAX (+34 93 226 79 79) antes del 11 de Marzo de 2015. Las plazas son limitadas reservadas por orden de incripción. La jornada se celebrará en el Laboratorio de Salud Pública de Madrid.