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FIAB entregará sus reconocimientos anuales al empresario Tomás Pascual Gómez-Cuétara; al director general de Comisiones Legales de la Comisión Europea, Daniel Calleja; a la catedrática en Fisiología y Nutrición, Marta Garaulet; y a la periodista Ana Blanco.

“Las normas alimentarias salvan vidas", tema central del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, recuerda los retos a los que hay que hacer frente y cómo superarlos.

Aproximadamente 1.300 millones de toneladas de comestibles al año se pierde o desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a un tercio de la producción de la comida destinada al consumo humano.

Este es uno de los principales mensajes que se extraen del Mapa de Escenarios de Oportunidad Foodtech. En esta nueva edición (enero-abril 2023), CNTA ha identificado un total de 35 Escenarios de Oportunidad.

Ofrece un embalaje idóneo a las marcas que están adaptando los tapones de sus bricks a la Ley de Residuos y Suelos Contaminados.

Ambas entidades colaboran colaboran desde el año 2019.

Aimplas ha celebrado la cuarta edición de su Foro de Plásticos y Legislación OKPlast los días 24 y 25 de mayo en la que han participado 25 ponentes y que contó con la asistencia de más de 120 profesionales del sector que analizaron el impacto de la regulación que afecta a los materiales plásticos así como las perspectivas del sector a nivel internacional.

La asociación de profesionales de compras promocionará entre sus asociados la celebración de la próxima cita de Hygienalia, del 7 al 9 de noviembre en el recinto ferial IFEMAMadrid.

Busch Vacuum Solutions, líder en la fabricación de bombas de vacío, soplantes y compresores, presentó su solución de vacío de bajo consumo COBRA DX en Interpack, la feria internacional del sector del envasado y la industria de procesos.

Este proyecto tiene como objetivo aumentar la capacidad productiva de la fábrica. Los trabajos de expansión, cuya duración estimada será de siete meses, fueron iniciados en marzo.

Este evento organizado por la empresa Nebext y el centro tecnológico AZTI, se ha consolidado como el mayor foro europeo y uno de los mayores del mundo en la innovación y las tendencias de futuro para la industria de la alimentación y bebidas.

El salón de alimentación orgánica, vegana y funcional se celebrará los días 21 y 22 de noviembre.

Conoce las últimas tendencias en productos y soluciones de la compañía para la elaboración de cerveza artesanal en Innbrew, que se celebra en Barcelona del 26 al 28 de mayo.

La empresa de megafonía Optimus celebra aniversario con nueva imagen corporativa y posicionada como una de las firmas más destacadas a nivel internacional de su sector. El pasado año, la compañía alcanzó una facturación de 12 millones de euros.

Su tecnología UV, denominada Raslysation, es la única en el mundo capaz de tratar la mayoría de líquidos independientemente de su opacidad, textura y temperatura.

Agricolus, BioProcesia, Bread Free, Lyras, AINIA y NUCAPS se proclaman ganadores de la tercera edición de estos galardones.

Más de 350 empresas y alrededor de mil marcas estarán en el salón de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria.

Clausura su tercera edición con más de 8.000 profesionales que visitaron las 287 firmas expositoras que presentaron las últimas innovaciones tecnológicas que están transformando la industria alimentaria.

Por el proyecto FOODCOLLECT, un equipo robótico inteligente capacitado para recolectar la fruta caída al suelo y evitar el desperdicio alimentario.

En la feria de Tutto Food Milán que se celebró del 8 al 11 de mayo, SIAL China, PLMA de Ámsterdam y Food & Hotel de Seúl. Las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas alcanzaron los 41.000 millones de euros en 2022.