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Organizado por Mettler Toledo, se celebra el 7 de febrero a las 10 horas.

Se ha presentado el tercer informe sobre el sector en España: “Addressing new challenges across the food value chain”.

La compañía especialista en ofrecer soluciones globales de codificación y marcaje, participará en este salón para exponer cómo sus equipos y servicios, basados en las últimas innovaciones, aportan gran valor a la industria del vino, del aceite y de la cerveza.

Los laboratorios de Biodegradación y Compostabilidad de Aimplas han conseguido acreditar sus ensayos de desintegración piloto y ecotoxicidad en plantas superiores.

La tercera edición de Food 4 Future World Summit abre la convocatoria a expertos nacionales e internacionales que quieran participar como ponentes en las más de 150 horas de conferencias y debates que definirán el futuro de la alimentación.

Los cobots de Universal Robots consumen entre 100W y 500W de energía, unas cantidades similares a las que requieren la mayoría de los electrodomésticos que podemos encontrar en los hogares.

LAB1876 by Damm inicia esta nueva etapa lanzando Business Impact Challenge, una convocatoria para encontrar soluciones tecnológicas que mejoren la eficiencia en la cadena de suministro y energética con impacto en el negocio y la industria alimentaria. 

En el encuentro se han tratado algunos de los principales temas que afectan a la industria de alimentación y bebidas.

Además de presentar sus últimas novedades en el stand 228, también participa en las jornadas técnicas sobre la calidad de los aceites de oliva vírgenes.

La revista científica Nature acaba de publicar los resultados del estudio desarrollado por el centro tecnológico AZTI y KU Leuven para validar este sistema de etiquetado ambiental.

No es fácil equilibrar ambas necesidades, pero puede lograrse, según explica Clinton Jeffries, director global de Cítricos en Tomra Food.

El calendario de ferias programadas en 2023 en distintas ciudades españolas hace prever un ejercicio equivalente al de los últimos años prepandemia.

Van a introducir una nueva bandeja de papel para una gama de alimentos vegetales y cárnicos.

La línea nominativa distribuida a favor de los centros tecnológicos de la Comunidad Valenciana ha permitido al Instituto Tecnológico del Plástico impulsar nuevos desarrollos en plasticultura, nanomedicina, mecanoquímica, caracterización de materiales, plastrónica o reciclado de residuos complejos.

Los tres pilares en los que esta empresa agroalimentaria focaliza su gestión medioambiental son: una eficiente gestión de los recursos para lograr la minimización de los residuos, la optimización del consumo energético y la economía circular.

Se pueden presentar las candidaturas hasta el 15 de febrero.

Como líder europeo en el diseño y producción de máquinas de corte industrial de alimentos, la compañía estará presente para mostrar las últimas innovaciones de corte en la industria de frutas y verduras en la feria alemana Fruit Logistica. Su stand A41 estará en el Pabellón 1.1.

Winter Fancy Food Show, la principal feria del sector gourmet en ese país, se celebra en Las Vegas del 15 al 17 de enero. Un total de 29 empresas españolas participan en el pabellón agrupado español.

Se celebrará el 3 de marzo en el Hotel Tres Reyes donde se concentrarán las ponencias, actividades con las últimas tendencias de la gastronomía y con la entrega de los primeros Premios NORT Packaging.

Este año se celebró la BIEMH-Bienal Internacional de Máquina-Herramienta, que supusoun reencuentro entre fabricantes, importadores, distribuidores y compradores de todo el mundo al más alto nivel.