Enomaq concede sus premios de novedades tecnológicas

Un jurado profesional y de reconocido prestigio distingue un total de 17 proyectos que remarcan el respeto al medio ambiente, la apuesta por la investigación, el impulso de la calidad o la seguridad, entre otros elementos valorados

Un incremento en el número de expositores, mayor superficie expositiva y un porcentaje superior de novedades técnicas presentadas a concurso. A falta de un mes para su celebración, la próxima edición de Enomaq 2017 llega cargada de cifras positivas que dan muestra del peso del salón para el sector vitivinícola nacional e internacional.

El concurso de Innovaciones Tecnológicas de Enomaq-Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver ha distinguido a un total de diecisiete productos o equipos que formarán parte, del 14 al 17 de febrero, de la zona expositiva de los salones, en la cita más innovadora y numerosa de las que se han celebrado. Todo ello viene a confirmar el elevado protagonismo que la tecnología y la innovación tienen para el sector del vino y el aceite.

Del total de distinciones, trece pertenecen a productos presentados en el marco de Enomaq-Oleomaq y cuatro forman parte de Tecnovid-Oleotec. El jurado ha valorado los trabajos de investigación, la gestión de la calidad y el respeto medioambiental, así como la calidad y la aplicación de elementos de seguridad de los mismos.

Todo ello da muestra del gran escaparate tecnológico que protagonizarán los pabellones de Feria de Zaragoza, que se convertirán en un verdadero escaparate para mostrar las últimas técnicas y equipos relacionados con el segmento oleícola y vitivinícola. Así, del 14 al 17 de febrero, los principales fabricantes, industrias, importadores, exportadores, productores, profesionales de la agricultura y técnicos, entre otros, estarán presentes en Zaragoza con destacada presencia del mercado exterior y con el respaldo unánime del sector.

Fallo del jurado
El Concurso de Novedades Técnicas convocado por Enomaq-Oleomaq 2017 estuvo presidido por D. Juan Cacho Palomar, y formado por D. Ernesto Franco Aladren y D. Pedro Arnal Atarés, que actuó como Secretario.

Las bases del concurso establecen denominar a los productos o sistemas que ofrecen nuevas funciones, o mejoran los procedimientos establecidos en relación a su importancia práctica, avances relativos a la economía en el trabajo, mejora de la situación energética o ambiental, o mejora de las condiciones de trabajo o sobre la seguridad del mismo, hacen constar el acuerdo de:

Los galardonados fueron:

• AGROVIN, S.A., de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), por PERSEO: Por la innovación de la aplicación de ultrasonidos para acelerar la extracción de color de la uva tinta.
• AMORIM & IRMAOS, S.A. (Portugal), por NDTECH: Sistema de control individualizado de cada tapón de corcho para clasificar los tapones en función de su concentración en TCA.
• BIOSYSTEMS, S.A., de Barcelona, por “KIT ENZIMÁTICO”: Kit enzimático para la determinación de dióxido de carbono en vinos, facilitando el control en bodega.
• BOTELLA BERONESA, S.L., Bilbao (Vizcaya),  por BOTELLA BERONESA: Botella para vino en la que el líquido está en contacto permanente con el corcho en cualquier posición.
• CORK SUPPLY, de Logroño (La Rioja), por DS100+: Sistema de control individualizado de cada tapón de corcho para clasificar los tapones en función de su concentración en TCA.
• ENOMET IMPIANTI S.R.L., de Italia, por GALILEO: Instalación para recuperación de anhídrido carbónico en fermentación, evitando la contaminación del medio ambiente por reducción de gases de efecto invernadero.
• M.A. SILVA & GARZON, S.L., de Lanciego (Álava), por ONEbyONE: Sistema de control individualizado de cada tapón de corcho para clasificar los tapones en función de su concentración en TCA.
• PAPELERA DEL EBRO, S.A. (SAICA PACK), de Viana (Navarra), por EMBALAJE DE CARTÓN PARA ENVÍO DE BOTELLAS: Embalaje reciclable de cartón para el envío de botellas, respetuoso con el medio ambiente.
• PARCITANK, S.A., de Villarrobledo (Albacete), por BOINA PARCITANK: Tapa flotante para depósitos convencionales que convierte el depósito en siempre lleno.
• PERA-PELLENC, de Francia, por SMART PRESS: Combinación de jaula perforada y jaula estanca, además de la introducción en el sistema de prensado de gases y líquidos, y mejorando el sistema de limpieza.
• QUERCUS EUROPE, S.L., de Hospitalet de Llobregat (Barcelona), por LEVADURAS RENAISSANCE YEAST: Levaduras que no generar sulfhídrico respetando el resto de características de las mismas.
• RIVERCAP, de La Puebla de Labarca (Álava), por CÁPSULAS ABSOLUTE GREEN LINE: Por el uso de materiales de origen natural respetuoso con el medio ambiente.
• TALLERES MECÁNICOS JIMENO, S.L., de Cariñena (Zaragoza), por VOLTEADOR AUTOMÁTICO: Volteador automático para pallet de productos terminados, pudiendo realizar todas las maniobras sin necesidad de apearse de la carretilla.

Por su parte, en el Concurso de Novedades Técnicas convocado por Tecnovid-OleotecFruyver 2017, presidido por D. Juan Cacho Palomar, y formado por D. Ernesto Franco Aladrén y D. Pedro Arnal Atarés que actuó como Secretario, las empresas galardonadas fueron:

• AXE, de Francia, por GAMA AEGIS: Primeros EPIs diseñados especialmente para el mundo agrícola, y reutilizables hasta 15 veces.
• CARTONAJES SANTORROMAN, S.A., de Calahorra (La Rioja), por TILL-END: Protector de cartón ondulado para plantones fabricado con un producto biodegradable.
• DABAYMA 2015, S.L., de Borja (Zaragoza), por DESBROTADOR MANUAL DABAYMA: Desbrotador manual que permite la realización del trabajo sin necesidad de agacharse, lo cual redunda en mejorar las condiciones de trabajo.
• OVLAC, de Venta de Baños (Palencia), por MINICHISEL OVLAC: Minichisel para viña de anchura regulable para ajustarse a las condiciones de cultivo.