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17 de junio, 2022 Actualidad del sector comentarios
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La cita, organizada por Feria Valencia y que se ha celebrado los días 15 y 16 de junio en el CCIB, ha recibido la visita de cerca de 2.200 profesionales del sector del sector con un perfil muy especializado y altamente internacional. La feria también ha destacado por “su alto grado de innovación y presentación de novedades”, según apunta su directora Esther Cano.

Balance satisfactorio de la quinta edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2022. El certamen, que cierra esta tarde sus puertas en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) ha recibido, según un primer avance de datos, la visita de cerca de 2.200 profesionales del sector, lo que supone unas estimaciones de crecimiento en torno al 12% respecto a la última edición, celebrada en Madrid en 2020 justo antes de la pandemia. Con ello, Nutraceuticals 2022 recibe un importante apoyo del sector en su estreno en Barcelona y consolida este evento como la feria por excelencia en nuestro país focalizada en los ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado. Hay que recordar que en el variable de la oferta, el certamen ha recibido este año el impulso de las 107 firmas y marcas expositoras procedentes de 15 países.

Para la directora de Nutraceuticals, Esther Cano, el gran éxito de este año de la feria ha sido “la respuesta en general del sector y la confianza que han depositado en Nutraceuticals tanto los expositores como los visitantes. La feria se ha consolidado de este modo como el escenario perfecto de networking y el foro idóneo para estar al día de lo último que acontece en el sector”. Precisamente Cano destaca la capacidad de Nutraceuticals en ser una feria “líder y de referencia” en la presentación de novedades. “Este año más que nunca las empresas han elegido Nutraceuticals Europe Summit & Expo como plataforma para mostrar sus últimos estudios, novedades e innovaciones”, apunta, “tanto en sus stands como en nuestra zona ‘Premium Substances’ y en el programa de charlas y presentaciones del ‘Seminar Theatre’, que han sido seguidas de forma masiva por los profesionales presentes en el salón”.

Presentaciones en el ‘Seminar Theatre’

Precisamente a lo largo de la jornada del jueves 16 de junio se han completado las diferentes presentaciones programadas dentro del área ‘Seminar Theatre’. Por ejemplo, se ha presentado un nuevo informe sobre la vitamina D y K2, las propiedades de la matriz de colágeno y nuevos ingredientes en el cuidado de las articulaciones, la eficacia de los probióticos en ensayos clínicos en humanos, los beneficios de las proteínas alternativas o las propiedades nutricionales de los alimentos a base de espirulina. Además, la cúrcuma volvió a ser protagonista con sendos estudios en torno a sus propiedades para combatir el sobrepeso y la salud en general al igual que un innovador estudio sobre el potencial de la colina y las aplicaciones del extracto en polvo rico en polifenoles de la planta Santa Herba de California como impulsor metabólico ayudando al control y la pérdida de peso.

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