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Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona organizadora de Alimentaria FoodTech, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la próxima edición de este certamen que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech (izda.) y Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB (dcha.)
FIAB asumirá un papel clave en Alimentaria FoodTech al incorporarse al Comité Organizador, un órgano consultivo formado por representantes destacados de la industria alimentaria, asociaciones sectoriales, empresas líderes, entidades tecnológicas y expertos vinculados al ecosistema agroalimentario.
FIAB también formará parte del Comité Científico desde donde impulsará la participación de startups tecnológicas en los Premios Emprende, que reconocen los proyectos de emprendimiento que contribuyen a la innovación tecnológica en la transformación y conservación de alimentos y bebidas. FIAB ejercerá la presidencia del jurado de estos galardones. Asimismo, aportará su experiencia al frente de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, un espacio que pretende dinamizar la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en la industria de la alimentación y bebidas.
Para el presidente de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, “contar con FIAB en esta edición supone incorporar una visión estratégica e integradora de toda la cadena de valor alimentaria. Su participación enriquecerá la calidad y diversidad de los visitantes y nos permitirá seguir creciendo como plataforma de referencia para las soluciones tecnológicas de toda la industria alimentaria”.
El director de I+D+I de FIAB, Eduardo Cotillas, ha subrayado la importancia de establecer este tipo de alianzas para reforzar la posición de la industria de alimentación y bebidas. “La feria Alimentaria FoodTech 2026 será un punto de encuentro perfecto para las empresas tecnológicas y el resto de los actores de la industria alimentaria, en la que la innovación constituye el pilar fundamental para el futuro del sector”.
Alimentaria FoodTech 2026 se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, con 32.000 metros cuadrados de exposición y un fuerte enfoque en innovación, networking y negocio. La feria, que en su última edición reunió a más de 370 expositores y cerca de 15.800 visitantes de 30 países, aspira a superar estas cifras y consolidarse como el principal punto de encuentro profesional de toda la cadena alimentaria. Su oferta abarcará transformación, ingredientes, empaquetado, automatización, digitalización y seguridad alimentaria.
FoodTech Innovarena acogerá ponencias y debates con expertos, mientras que FoodTech Ingrenova presentará los últimos avances en ingredientes y aditivos. Los FoodTech Awards distinguirán las soluciones más innovadoras del sector. Además, el programa de Hosted Buyers reforzará el matchmaking y las reuniones B2B con compradores internacionales de alto nivel.
