El III Foro de NutriciON Sensata destaca el valor de la información contrastada y científica en alimentación
La jornada ha analizado el importante papel que ha tenido el procesamiento de los alimentos desde múltiples ópticas, dentro de la evolución humana, las aportaciones a la salud y cómo se aborda desde el ámbito de la divulgación y la comunicación.
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