Empresas Premium
La nueva y robusta cortadora de cinta de gran capacidad de FAM para cortar en dados y tiras de una gran variedad de pimientos y vegetales de hoja.
FAM Stumabo empieza el nuevo año con el lanzamiento de la Yuran Capcitec, una cortadora de cinta transportadora de gran capacidad para cortar en dados y tiras una gran variedad de pimientos y vegetales de hoja. El lanzamiento de esta nueva cortadora tendrá lugar en la feria Fruit Logistica 2024. Sinónimo de excelencia, la Yuran Capcitec está diseñada para satisfacer las exigentes necesidades de la industria de las verduras congeladas.
Los procesadores de verduras congeladas, dada la dependencia de los productos de temporada, tienen una ventana limitada de tiempo de procesamiento. Por ello, la fiabilidad y durabilidad del equipo de corte se vuelve todavía más crucial para minimizar cualquier riesgo de parada e inactividad.La nueva Yuran Capcitec garantiza una alta producción con productos de la máxima calidad y el más alto nivel de eficiencia con la mayor capacidad.
Con 300 mm de ancho y 2m de largo, la cinta de alimentación con perfil de alta tracción permite un incremento deun 30% o más en capacidad de alimentación en comparación con los modelos anteriores.
El nuevo diseño de la cinta superior motorizada garantiza que los productos, como pimientos y vegetales de hoja, se trasladen y dirijan de manera óptima hacia los utillajes de corte, lo que mejora enormemente la calidad de los cortes, además de reducir significativamente la ruptura del producto.
El diseño de la máquina y sus robustos componentes minimizan los costes de mantenimiento, a la vez que reducen la necesidad de mano de obra y los paros de línea. Además, el sistema de ejes estriados garantiza una conversión rápida y sin complicaciones de las herramientas de corte y facilita la inspección y la limpieza.
La Yuran Capcitec se utiliza principalmente para cortar pimientos (morrones, capias, jalapeños, chiles…) y verduras de hoja crudas o escaldadas, como espinacas, col, repollo, nabizas, etc., así como otros productos populares, como cáscara de cítricos fresca o confitada y una gran variedad de hierbas, como el perejil.
Conozca en persona la Yuran Capcitec en el stand B-10 (Hall 2.1) de FAM Stumabo en la feria Fruit Logistica, que tendrá lugar en Berlín del 7 al 9 de febrero de 2024.
