La demanda de proteínas vegetales sigue creciendo y los consumidores buscan opciones más saludables y sostenibles. Consulta nuestro último paper para descubrir soluciones innovadoras, aplicaciones inspiradoras y la receta de una galleta con proteínas de haba y arroz.
Equipos
Sidel presentará EvoBLOW Laser, una tecnología que marcará una era, en drinktec 2025, pabellón A6, puesto 361, del 15 al 19 de septiembre en el centro de ferias y exposiciones de Múnich.
Equipos
La integración de PROFINET/PROFIdrive y los rápidos tiempos de ciclo del D1 permiten implementar sistemas de control flexibles y fiables para motores en una amplia variedad de aplicaciones de automatización.
Equipos
La división de inspección de productos de Mettler-Toledo ha anunciado una importante actualización de su revolucionaria controladora de peso C31 StandardLine, que presenta una gama de paquetes de producción inteligentes con más flexibilidad, una implementación más rápida y una mayor conformidad con la seguridad alimentaria, todo ello a un precio atractivo para pequeños y medianos fabricantes.
Alimentarios
Su diseño, el más compacto del mercado, y su gran variabilidad mecánica hacen que se adapte fácilmente a cualquier aplicación. Esto, sumado a la comunicación Profinet IRT, facilita el aumento de la productividad.
Alimentarios
¿Busca una alternativa rentable y sostenible a los huevos? La proteína de haba es su solución. Sustituye totalmente a los huevos o los reduce, mientras que al mismo tiempo proporciona una emulsificación, una formación de espuma y una textura excelentes, garantizando la estabilidad y una gran sensación en boca en aplicaciones de panadería.