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Un artículo de Alexandre Martínez Castillo, director de Innovación y Desarrollo de Negocio en Cleanity.

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Profesionales y expertos compartieron retos y casos de éxito para integrar la Inteligencia Artificial en procesos industriales, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) considera que la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario aprobada este jueves en el Congreso es positiva ya que aborda un problema global y una pérdida de riqueza que se produce a lo largo de toda la cadena.

AERZEN, uno de los principales fabricantes mundiales de máquinas para transportar y comprimir gases, ha estado apoyando a los usuarios durante más de 160 años con ingeniería personalizada y soluciones sostenibles de alta gama. Ahora une la eficiencia con la innovación, estableciendo nuevos estándares en tecnología de aire comprimido.

El cable es clave, iniciativa de la empresa Sumcab, pone en valor el cable como elemento estratégico en el desarrollo de las tecnologías del futuro.

Con esta adhesión se refuerza la apuesta que tienen las tres organizaciones por una información basada en criterios científicos y que cuente con fuentes fiables. El documento cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

El modelo Sleevematic TS, que puede configurarse para procesar hasta 50.000 envases por hora, es el aplicador de mangas en línea más rápido del mercado.

El proyecto, liderado por Parcitank, ha contado con la participación de Florette, en la operación y los ensayos de cultivo, y con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), en el análisis de resultados, entre otros colaboradores.

Specialty Food Europe ubicará su primera edición de eventos comerciales de 2024, con el Free From Food Show, que tendrá lugar los días 5 y 6 de noviembre de 2024 en el Centro de Exposiciones y Conferencias RAI, Ámsterdam, Países Bajos.

Los proyectos Agro2Circular, Oasis y NOVAPACK investigaciones clave en economía circular y eficiencia en I+D+i.

Los acuerdos, que abarcan diferentes categorías de envases industriales, garantizan que los clientes de Ecoembes puedan elegir el SCRAP que más se adapta a sus necesidades.

Esta feria reunirá a los principales actores del sector ganadero con más de 1.100 marcas expositoras confirmadas de 24 países.

Pretende crear nuevas actividades de normalización lideradas por organizaciones españolas que apoyen el desarrollo de nuevas tecnologías y soluciones innovadoras.

El sistema de gestión de barricas está basado en etiquetas RFID, códigos QR y bases de datos en tiempo real, favoreciendo decisiones rápidas y precisas.

Organizada por el IIE, ANIA y la Fundación Foro Agrario, participarán EY España, PwC, Tax & Legal, MITECO, BASF, ASAJA, PROVACUNO y Tragsa y analizarán entre otros los Reglamentos de Deforestación y Degradación Forestal y sobre la Restauración de la Naturaleza, que generan incertidumbre entre los profesionales de la agricultura y la ganadería, así como en la industria transformadora

El Clúster Agroalimentario de Andalucía participará junto a la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas en actividades de promoción internacional.

La feria de innovación, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria llega a su 17ª edición como escaparate para las novedades del sector, ofreciendo oportunidades de negocio y abriendo puertas a soluciones y equipamientos en todos los segmentos productivos de la industria.

El monovarietal de Bodegas Terras Gauda estrena etiqueta, con el sello único que el reconocido diseñador gráfico e ilustrador imprime a toda su obra

Este innovador packaging está fabricado con cartón 100% reciclado y reciclable, elimina el uso de bolsas de plástico y está diseñado para garantizar una temperatura estable durante todo el ciclo de los pedidos online, optimizando la productividad en su preparación y representando un avance en sostenibilidad.

Más de 320 expertos y 250 firmas expositoras darán a conocer soluciones en automatización, robótica, digitalización y sostenibilidad aplicadas a la producción y distribución de alimentos.