La cita será el próximo 19 de noviembre en el Auditorio del Centro Tecnológico Ainia, situado en Paterna (Valencia).
Techsolids junto con el Centro Tecnológico Ainia organizan una Jornada Techsolids sobre ´Gestión y control de sólidos para la industria alimentaria´. Entre los medios de comunicación que colaboran con esta jornada se encuentra Tecnoalimen.
Esta interesante jornada cuenta con el siguiente programa:
| 9:30 – 10:00 | Recepción asistentes: Entrega de documentación |
| 10:00 – 10:15 | Apertura Sr. Manel Ros |
| 10:15 – 11:30 | Estrategias para el diseño y la gestión de la higiene en la industria alimentaria Temario: - Rutas de contaminación y el diseño industrial higiénico - Conceptos esenciales para una buena prevención de los problemas higiénicos y que aportan posibles soluciones para éstos - Control del acceso de los microorganismos a las instalaciones industriales - Fuentes de contaminación en la fabricación de los productos alimentarios - Los criterios higiénicos europeos (EHEDG) Ponentes: |
| PAUSA CAFÉ |
| 12:00 – 13:00 | Sensores avanzados para el control de sólidos Temario: - Mejoras en el control de la calidad - Nuevas tecnologías ópticas en el sector agroalimentario: medida de propiedades físico-químicas de los alimentos mediante nuevas tecnologías ópticas. - Visión espectral: tecnología que combina las ventajas de la inspección mediante análisis de imagen con las ventajas de la espectroscopía. - Otras Técnicas (biosensores, ultrasonidos, sensores de aromas, etc). Ponente: |
| 13:00 – 13:45 | Digitalización de procesos y máquinas: trazabilidad, eficiencia e interoperabilidad Ponente: |
| COMIDA - NETWORKING |
| 15:15 – 16:15 |
Medidas de eliminación de la polución derivada del manejo de los sólidos pulvurulentos en el sector FOOD |
| 16:15 – 17:15 | Mesa Redonda sobre la situación de la industria alimentaria
Sra. Nuria Mª Arribas Sr. Fernando Martínez Sr. Manel Ros |
Además de Tecnoalimen, en esta jornada también colaboran las siguientes entidades: Alimarket; FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas); Interempresas; ITC: Instituto de Tecnología Cerámica; Revista Alimentaria y TecniFood.
El evento está patrocinado por los siguientes socios: Abraresist, Odols Technology, Filtra Vibración, Metalúrgica Ros, Nerak, Proymec, Radar Process, Safer-Tech, Sahivo, Sinfimasa, Sinfines Factory, Solids Solutions Group, Tama Ibérica, Tecnicork Suñer, Tecnovent, Tmi, Vorkauf y Wam Spain.
Si está interesado en participar, puede hacer en este enlace de inscripción de la jornada. Con Tecnoalimen, su inscripción es gratuita. ¡No pierda esta oportunidad!
