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Además de expositores, la compañía participará en el ciclo de charlas de la feria con dos ponencias.
Christeyns España es global partner de la próxima edición de Food 4 Future que se celebra del 16 al 18 de mayo en Bilbao, el mayor evento europeo sobre innovación, tecnología y sostenibilidad para la industria alimentaria.
La compañía participa además como expositor en el stand G279 donde presentará nueva tecnología para una gestión óptima de los procesos de higiene con el que se consigue optimizar los consumos de las industrias alimentaria: ahorro de productos químicos, consumos de agua y energía y reducción de tiempo a través del In-Site-OPC 1-to-1, una innovadora tecnología que se integra en Servicio de Higiene Integral Certificado.
Servicio de Higiene Integral Certificado: el reto de la eficiencia
El Servicio de Higiene Integral (SHI) Certificado conjuga en un solo programa los tres desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria: higiene, sostenibilidad y competitividad, para abordarlos de manera integral y conseguir la máxima eficiencia de los procesos de limpieza y desinfección.
Se trata de un servicio diseñado como una herramienta de seguimiento y control para la gestión de los procesos de higiene y mejorar su eficacia. Incluye desde la selección y suministro de productos químicos y equipos, validación de resultados de higiene, diseño de protocolos de limpieza, formación para el personal, sistemas de control microbiológico entre otros.
El SHI cuenta con la certificación de SGS International Certification Service SAU, líder mundial de inspección y verificación de procesos. Es la única empresa del sector que consigue certificar sus servicios y que verifica la calidad del servicio.
In-Site OPC 1-to-1: lo que se mide, se mejora
Como parte del SHI; en el stand de Christeyns España se presentará por primera vez In-Site OPC 1-to-1, una combinación de hardware y software que facilita la gestión integral del sistema de limpieza mediante un satélite que proporciona datos precisos de causal, tiempo y temperatura en todo momento.
El módulo de monitorización de datos permite conocer en tiempo real parámetros de consumo de agua, producto químico, tiempo de limpieza de enjuague, espuma, desinfección, así como establecer alarmas de consumos y facilitar informes de coste tanto en el sitio web como en el móvil.
Compartiendo conocimiento
Además de expositores, Christeyns España participará en el ciclo de charlas de la feria con dos ponencias. El martes 16 de mayo, Fernando Lorenzo, R&D Manager Food Hygiene, hablará sobre la gestión integral de la higiene para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad. El miércoles 17 será el turno de Irene Ylla, Innovation and Application Manager de Christeyns España, que se centrará en el In-Site OPC 1-to-1 como ejemplo de análisis de big data para mejorar la eficiencia de los procesos.
