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Un total de 39 empresas de la Comunidad Valenciana participarán en el desarrollo de innovaciones alimentarias para dar respuesta a los cinco principales retos en los próximos años.

Host Milano 2021 es una feria internacional bienal de innovación tecnológica, nuevos formatos y últimas tendencias de consumo en hostelería en la que se darán cita alrededor de 1.000 expositores de 40 países diferentes.

Alltech pone al servicio de los agricultores y ganaderos las herramientas necesarias para conocer la Huella de Carbono que se genera en sus explotaciones, las tecnologías precisas para su reducción y la documentación necesaria para certificar su actividad y su producto.

En este centro colaborativo, situado en Lisboa, la compañía llevará a cabo sesiones de trabajo, inspiración y análisis con sus clientes, tanto presenciales como virtuales.

El estudio ‘Alimentos funcionales: situación actual y tendencias’, elaborado por CNTA y que presentará la responsable de Desarrollo de Negocio de I+D Silvia García de la Torre, será presentado a los socios en este evento online programado para el miércoles 27 de octubre (11:30 h).

El nuevo embalaje sostenible ahorra 137 toneladas de plástico al año, el peso equivalente al de una ballena azul.

Antonio Alberola, director de producto de Cleanity, ofrecerá una ponencia sobre sostenibilidad el 26 de octubre

FIAB alerta del posible impacto de la situación económica en el consumo.

El centro tecnológico Tekniker ha diseñado algoritmos que permiten a los robots identificar puntos de agarre de objetos sin conocerlos previamente para una manipulación industrial más flexible.

La jornada se celebra el 26 de octubre y acoge la entrega de galardones de los III Premios Ingenia Startup y los Premios Ecotrophelia España 2021.

Impulsarán más de 60 actividades para dar visibilidad a las empresas exportadoras del sector y sus productos.

Hoy, 14 de octubre, hace un año que nacía Naeco con el objetivo de dar una mayor visibilidad a la sostenibilidad y potenciar la Economía Circular de la mano de sus clientes y colaboradores.

El centro tecnológico y la empresa firman un convenio de colaboración para avanzar en la sostenibilidad de esta especie y en la aplicación de inteligencia artificial en los procesos productivos.

El plazo de presentación de las candidaturas estará abierto hasta el 8 de noviembre y la ceremonia de entrega de galardones tendrá lugar el 24 de noviembre en el marco de la Feria.

Se celebra los días 9, 16 y 23 de noviembre de 2021 de 15.30h a 19.15h y contará con más de 4.000 profesionales de 14 países.

La nueva web ha sido concebida para mejorar la experiencia digital del usuario en un nuevo entorno más dinámico, fácil e intuitivo.

La empresa utiliza el sistema de acondicionamiento térmico VLA de las pastas de aceituna de Alfa Laval.

Entrevista a Jesús Cruz Barrios, director de ventas de Europa del Sur de Tomra Food (Sección Fresh) y Alejandro Palacios, director de ventas de Tomra Food para España y Portugal (Sección Procesados).

Con el foco en la investigación, el desarrollo y la innovación, la empresa valenciana de higiene y desinfección Cleanity ha desarrollado una nueva plataforma digital: Cleanity Audits.

Con el aumento de la esperanza de vida en todo el mundo, los responsables de marketing inteligentes tienen a las personas mayores en su mira. Esta generación quiere encontrarse lo mejor posible y disfrutar de la vida a su propio ritmo. Con la elección de alimentos inteligentes, esperan mantener controlados los retos relacionados con la edad y continuar con sus actividades diarias. Con Palatinose™ se crean productos energéticos equilibrados que ayudan a mantener su estilo de vida activo, sin que se produzcan subidas bruscas de los niveles de glucosa en sangre.