Revistas sobre tecnología alimentaria

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Tecnoalimen Septiembre 2022
Año
2022
Número
39

Disponible para

Tiempos inciertos

La industria europea y, por ende, la española, se encuentra en un momento crítico, debido sobre todo a las consecuencias que estamos viviendo por culpa de la invasión a Ucrania por parte del gobierno ruso, que comanda Vladimir Putin, un conflicto que dura ya más de 9 meses y que no tiene visos de resolverse pronto.
Son dos países estratégicos para la Unión Europea. Rusia es uno de los principales exportadores de gas, una fuente de energía fundamental para la industria. Por su parte, Ucrania es conocido como uno de los graneros de Europa, debido a su alto volumen de exportaciones de productos agrarios básicos. (...)

Sumario

5. EDITORIAL

8. EN PORTADA
La Alianza por la Competitividad de la Industria Española presenta 10
medidas ante la crítica situación de la industria

12. ACTUALIDAD

18. EMPRESAS AL DÍA

24. PUNTO DE VISTA
José María Ferrer, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA

26. NOVEDADES

34. PUNTO DE VISTA
Christeyns España

36. CASO DE ÉXITO
Paletización automática de cajas en la industria alimentaria

38. PROCESOS
Las soluciones de calibrado y embalaje ayudan a las plantas de proceso
de arándanos a ser más competitivas

42. ARTÍCULO
Intercambiador de calor para producir zanahoria en polvo

44. AUTOMATIZACIÓN
Empresa de cerveza artesanal automatiza los procesos de embalaje con
Profipack y robots Motoman

48. ARTÍCULO
Aire comprimido Clase 0:Consiga sus objetivos de sostenibilidad mientras
asegura la calidad

52. PUNTO DE VISTA
Raquel Requena Peris (Aimplas)

58. FERIAS

64. AGENDA

65. DIRECTORIO

74. ÍNDICE DE ANUNCIANTES

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