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Tekniker ha trabajado en un proyecto industrial nuevas soluciones para monitorizar la seguridad biológica en el sector agroalimentario y en infraestructuras.

La evolución del Mapa de Escenarios de Oportunidad de CNTA refleja el giro del sector hacia resultados verificables frente al discurso de intenciones.

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El 90% de los consumidores estaría dispuesto a consumir alimentos subóptimos, el 78% separa habitualmente envases y residuos alimentarios y la conservación del alimento se sitúa como la principal cualidad del envase ideal.

La feria no cambia su esencia, sino que evoluciona su forma de presentarse para conectar bajo una misma identidad a un ecosistema profesional cada vez más amplio y transversal.

La compañía mostrará en Barcelona equipos y soluciones para mejorar los procesos limpieza y desinfección de la industria alimentaria. También dará a conocer sus servicios de secuenciación genómica para reforzar la seguridad alimentaria y sus soluciones de tratamiento y reutilización de agua para mejorar la sostenibilidad.

Entrevista a Ricardo Márquez, director del salón.

El SCRAP, líder en envases industriales según datos del MITERD, y con más de 3.000 empresas adheridas, presenta nuevas tarifas ajustadas a los distintos tipos de envases y a sus costes de gestión.

La federación presentará en Fruit Attraction 2026 el desarrollo de una Declaración Ambiental de Producto (DAP/EPD) sectorial, basada en el Análisis de Ciclo de Vida (ACV), para aportar al mercado información ambiental cuantificada, verificable y comparable.

El incremento de los precios del gas podría generar un sobrecoste acumulado de cerca de 4.220 millones de euros para la industria manufacturera española desde el inicio del conflicto hasta final de año, según las estimaciones de la Alianza; y el impacto derivado del encarecimiento de la electricidad, en 3.175 millones de euros durante el mismo periodo.

Este evento reunirá a fabricantes, proveedores y equipos de I+D para poner los ingredientes y la tecnología de formulación en el centro de la industria ibérica.  

Las 266 empresas analizadas facturan 12.604 millones de euros y generan 22.686 empleos directos.

Un total de 321 firmas expositoras han mostrado sus alimentos y bebidas más novedosos ante directivos y profesionales de la gran distribución, retail, industria alimentaria, Horeca y alta gastronomía.

En el año 2027 celebra su vigésima edición.

Los premios, que han recibido más de 160 candidaturas, ponen en valor el compromiso con el origen, la calidad, la sostenibilidad y la conexión con el territorio como motores de transformación de la industria alimentaria.

Más de 250 profesionales de la industria se reunirán el 26 de noviembre para analizar cómo la innovación tecnológica está transformando la gestión de sólidos y materiales a granel en los procesos industriales.

La campaña, desarrollada en el marco del convenio de colaboración entre ambas entidades, incluye un vídeo divulgativo y una serie de contenidos en redes sociales para dar a conocer el impacto de las normas técnicas en la vida cotidiana.

Auténtica 2026 pone el foco en la evolución de los hábitos de consumo, la transformación de la cesta de la compra y la necesidad de reforzar el valor diferencial del producto.

Una solución industrial 100 % desarrollada y fabricada en España que integra envasado vertical, dosificación, control de calidad, trazabilidad y encajado robotizado para una de las plantas de frutos secos más avanzadas del sector agroalimentario.

Durante dos jornadas, más de 12.000 profesionales y 321 firmas expositoras se dan cita en FIBES para poner en valor el origen, la identidad y la calidad de los alimentos y bebidas premium.

Los biocidas deben estar autorizados para uso alimentario (TP2 o TP4) y cumplir con las normas UNE-EN de eficacia, como UNE-EN 13697 y UNE-EN 14476. Además, se deben seguir estrictas instrucciones de uso y mantener registros detallados de los tratamientos.