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34 startups internacionales ofrecerán demos y degustaciones de alimentos, bebidas y tecnologías innovadoras y 12 startups competirán en los Startup Awards para alzarse con uno de los galardones en las categorías de Innovación y Sostenibilidad, premios patrocinados por Helados Estiu y Grupo Tav Food.

La feria, que alcanza el 75% de su superficie reservada, incorpora el formato Conecta Talento para acercar el sector a las nuevas generaciones. Además, se celebrará una gala conmemorativa por su 50 aniversario y se presentarán jornadas técnicas sobre sostenibilidad, digitalización e innovación.

Las herramientas permiten detectar con mayor precisión los efectos combinados del cambio climático, la contaminación o la pesca sobre los ecosistemas marinos antes de que los daños sean irreversibles

La agricultura afronta una creciente presión sobre el suelo y el agua, con más del 60% de la degradación de tierras de origen humano concentrada en terrenos agrícolas.

“Maximizar el rendimiento lácteo” explora cómo el pesaje dinámico inteligente, la gestión de datos conectada y las estrategias de calibración pueden ayudar a los productores lácteos a proteger los márgenes, respaldar la conformidad y mejorar la confianza en la producción.

Reúne a fabricantes, desarrolladores, integradores y usuarios de robots humanoides, buscando conectar las capacidades industriales y tecnológicas españolas con la cadena de valor global de esta tecnología. 

Cada tipo de queso responde de forma diferente al proceso de corte: una mozzarella blanda y elástica plantea retos muy distintos a los de un cheddar curado y quebradizo. El Dr. Ali Sedaghat Doost, científico de I+D Alimentaria de FAM STUMABO, explica por qué conocer bien las características del producto es fundamental para proteger el rendimiento, mantener la calidad y garantizar la eficiencia de la producción.

WorldSkills y FANUC apuestan por la próxima generación de talento en robótica. Veinte equipos competirán por la medalla de oro en la prueba de Robot Systems Integration de WorldSkills Shanghai 2026.

El presidente de Castilla-La Mancha encabeza el Comité de Honor del primer congreso de alcance mundial dedicado exclusivamente al sector del pistacho, que se celebrará los días 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo.

Es una iniciativa desarrollada por el Grupo de Trabajo sobre Instrumentos Financieros de la Mesa de la Gastronomía Española de ICEX que preside FIAB.

Las nuevas instalaciones acercarán a las empresas alimentarias de la zona centro y sur capacidades tecnológicas y conocimiento especializado para acelerar desarrollos, validar soluciones y reducir la incertidumbre en la toma de decisiones. La sede se inaugurará oficialmente el próximo 26 de noviembre.

El objetivo era conocer la actividad de la empresa y sus proyectos estratégicos en higiene para la industria alimentaria, lavandería e higiene profesional. 

A través de este acuerdo, ACERTA ofrecerá a los asociados de la plataforma tecnológica BIOVEGEN canales de atención directa, acceso preferente a jornadas técnicas y participación en grupos de trabajo.

El acuerdo incluye acciones técnicas, formativas y divulgativas, como jornadas y seminarios, para mejorar la gestión de envases de madera y promover la economía circular. 

El estudio “ZF Industry 4.0 Talent”, elaborado por el CZFB con 72 empresas del DFactory y Logistics 4.0 Incubator, identifica las necesidades de talento y cómo están gestionando este talento las empresas de base tecnológica.

El SCRAP, líder en el sector de envases industriales en España según datos del MITERD, refuerza sus servicios para ayudar a las empresas a adaptarse al nuevo Reglamento Europeo de Envases (PPWR).

Más de 350 expertos se reunirán los próximos 14 y 15 de septiembre en Sevilla para compartir las estrategias que están redefiniendo la cadena de suministro en distribución, retail y Horeca.

La feria reunirá del 6 al 8 de octubre en Barcelona a los principales proveedores de tecnología, maquinaria, ingredientes y soluciones para la industria de alimentos y bebidas.

Los mayores desafíos se prevén en envases de papel, cartón y otros materiales utilizados para alimentos grasos, húmedos o preparados para llevar.

Este galardón, impulsado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, reconoce el configurador digital desarrollado por la compañía para agilizar el diseño de soluciones de packaging industrial, especialmente para sectores como la automoción.