actualidad

La ingesta de fibras de raíz de achicoria aumenta las bifidobacterias y favorece la función intestinal.

La Fundación Smurfit Kappa tiene el compromiso de impulsar el desarrollo de las comunidades donde la compañía está presente.

A partir de residuos de cítricos, caqui y sandía se busca obtener ingredientes naturales con propiedades de utilidad para la industria alimentaria. Con estos ingredientes se pueden elaborar postres lácteos, gominolas o snacks con propiedades nutricionales mejoradas.

El branding para marcas de alimentación gourmet tiene unas características exquisitas que han evolucionado para adaptarse a los consumidores actuales. 

Podrán verse en el stand de la compañía en la feria gallega (Pabellón 1 - Stand A23).

Ya es posible inscribirse gratuitamente a través de este enlace para asistir el lunes 3 de octubre al X Congreso Conxemar-FAO, que se celebrará en el auditorio del Centro Social Afundación de Vigo de 9 a 17 horas.

Este salón se celebrará en Vigo del 4 al 6 de octubre de 2022.

Del 25 al 27 de abril, más de 250 firmas y 180 expertos internacionales debatirán sobre digitalización, talento y sostenibilidad en ambos sectores.

Easyfairs Iberia, empresa de referencia en el sector ferial con una larga trayectoria en España, se incorpora a la Asociación de Ferias Españolas.

El 40% de los clientes online en España quiere un packaging 100% reciclable, y el 51% se propone utilizar más envases de cartón o a base de papel en lugar de envases de plástico.

La compañía ha destinado 11,5 millones de euros a su planta de papel de Zülpich para rediseñar su caldera multicombustible y hacerla más sostenible.

La campaña Abufluencers pone de relieve el conocimiento de nuestros mayores a los fogones para aprovechar hasta la última miga de cada alimento.

Este centro tecnológico trabaja para impulsar la competitividad de las empresas a través de la innovación.

Nutripack Ibérica será el distribuidor de la nueva filial española de Mecapack para poder seguir ofreciendo a sus clientes soluciones globales de envasado.

Como todos los años, nos tomamos un respiro durante el mes de agosto.

El CTNC y la UMU asesoran y prestan apoyo técnico en todas las tareas del proyecto realizando la caracterización de muestras y evaluando la eliminación de los plaguicidas en cada etapa del proceso tanto a escala de laboratorio como semiindustrial.

La Junta Directiva de AFE ha analizado la situación presupuestaria, valorado los resultados del I Congreso AFE-APCE celebrado recientemente en Málaga y aprobado la integración de dos nuevos socios.

Es una técnica de conservación de alimentos que consiste en el secado o eliminación de agua de los mismos (hasta un 99.5%) mediante la sublimación.

El proyecto EYETRACPACK pretende poner a disposición del sector agroalimentario métodos de información sobre las expectativas, percepciones, recuerdos, emociones y procesos de decisión de los consumidores, mediante el seguimiento ocular de los envases y etiquetas.

El CZFB, que ha celebrado la 22ª edición del SIL, centra su actividad más inmediata en la organización del BNEW 2022, la consolidación de DFactory Barcelona, y el proyecto New Post Barcelona.