Publicidad Publicidad

Noticias y actualidad sobre empresas de tecnología de alimentos

Toda la información sobre el sector: aspectos económicos, normativa, estado de la industria, etc...

Virto Group renueva los equipos de selección de su planta central con 11 Nimbus BSI+ de Tomra

2 de diciembre, 2020 Actualidad del sector

Virto Group, la empresa de vegetales ultracongelados más grande de España, y una de las más importantes de Europa, ha acometido un nuevo proyecto en el que se ha decantado por Tomra. Así, en su planta central de Azagra (Navarra), la compañía ha renovado su maquinaria de selección con 11 Nimbus BSI+. Este centro de mezcla, envasado, almacenamiento y distribución de vegetales ultracongelados es uno de los más avanzados del sector tecnológicamente.

Leer más »

Una investigación de CNTA concluye que la tecnología hiperespectral permite desarrollar modelos de predicción de vida útil en fruta

27 de noviembre, 2020 Actualidad del sector

El conocimiento adquirido por el centro tecnológico establece las bases para el desarrollo de dispositivos de medida de calidad y predicción de vida útil de diversas frutas, lo que permitiría una mejor gestión de los stocks de fruta fresca y contribuir así a la reducción del desperdicio alimentario.

Leer más »