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Noticias y actualidad sobre empresas de tecnología de alimentos

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Tres envases españoles premiados entre los mejores del mundo

20 de enero, 2021 Actualidad del sector

Tres empresas españolas han conseguido un galardón en los WorldStar Awards 2021, el concurso de envase y embalaje más importante del mundo. Sus proyectos basados en la sostenibilidad y la innovación han sido los representantes de España en este certamen internacional tras ganar los Premios Liderpack, convocados anualmente por la Asociación Graphispack y el salón Hispack de Fira de Barcelona.

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CNTA lanza Panorama Alinnova 2021, un análisis de sus expertos sobre las tendencias y los retos que marcarán la actividad del sector agroalimentario

15 de enero, 2021 Actualidad del sector

Las reflexiones de 22 expertos del centro tecnológico son la base para la elaboración de esta serie especial de cuatro reportajes. En ellos, se profundiza sobre las novedades en torno a la proteína alternativa, el auge de estrategias como la valorización de subproductos, el impulso de la demanda de alimentos funcionales, los nuevos riesgos emergentes en Seguridad Alimentaria o las tecnologías que auguran un escenario de mayor disrupción en la cadena alimentaria.

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