actualidad

El I Barómetro sobre la transformación e innovación en la industria alimentaria sitúa la producción, la calidad alimentaria y el I+D como las mayores necesidades de transformación tecnológica.

Es presidenta de Varma, consejera del Grupo Vinícola Marqués de Vargas, y miembro de las juntas directivas de Espirituosos de España, de la Federación Española del Vino (FEV) y de la Federación Española de Industrias Alimentación y Bebidas.

El proyecto ELDRIN II avanza en soluciones para sustituir materias primas fósiles en aplicaciones de envase, embalaje y otros usos industriales.

Una primera aproximación científica impulsada por Conxemar junto a Eurofins analiza 119 muestras de pez espada, atún y tintorera para profundizar en la interacción entre mercurio y selenio.

El centro alcanzó 22 millones de euros de ingresos totales y la confianza de 1.281 empresas socias y clientes en 2025, además de impulsar más de 160 proyectos de I+D para empresas y 45 de captación de conocimiento.

La Dra. María Neira protagonizará una entrevista exclusiva en una edición que reunirá en Vigo a expertos internacionales de organismos como la FAO, el Banco Mundial, WorldFish, FiTI o GDST.

En Grecia, uno de los principales exportadores mundiales de melocotón en conserva, AgroPhoenix confía en las cortadoras Tridis 240 de FAM Stumabo para procesar grandes volúmenes de melocotón con precisión, mínimas pérdidas por recorte y un funcionamiento fiable durante la exigente campaña de cosecha.

Barcelona, junto con Zúrich y San Francisco, será la tercera sede global de la compañía y dará respuesta a la creciente demanda de sus soluciones de inspección autónoma en sectores industriales intensivos en activos y procesos. El aterrizaje de la compañía en la ciudad ha contado con el acompañamiento de Barcelona & Partners, la agencia de atracción de inversiones y proyectos estratégicos de Barcelona Global.

El salón prevé reunir cerca de 400 compañías y una treintena de startups.

Es un paso decisivo para impulsar la confianza, la transparencia y la sostenibilidad certificada a nivel internacional.

Expertos del sector destacan en la feria el origen, la trazabilidad y la sostenibilidad como pilares para reforzar el valor de la charcutería premium.

La feria pone sobre la mesa los grandes retos del sector, desde el relevo generacional hasta la incorporación de nuevas tecnologías y modelos de negocio.

El éxito de la Biotech Act II dependerá de su capacidad para transformar la excelencia científica europea en inversión, capacidad industrial y productos en el mercado, mediante financiación adecuada y un entorno regulatorio más simple y armonizado.

Los centros tecnológicos CNTA, AZTI, AINIA, ANFACO‑CYTMA, Eurecat y ASINCAR trabajan en la Red NeurOmics para analizar y validar el efecto de ingredientes y alimentos en la salud cognitiva.

La tecnología del centro tecnológico abre nuevas oportunidades para integrar la generación de energía renovable en superficies ligeras, adaptables y de gran extensión.

La compañía cuenta actualmente con una flota de alrededor de 600 vehículos frigoríficos y 82 naves refrigeradas dedicadas al transporte de mercancías sensibles.

La compañía destacó la evolución de la impresión de datos variables hacia la implementación de códigos 2D a gran escala. Los fabricantes buscan soluciones integradas y automatizadas que no comprometan la velocidad, eficiencia o sostenibilidad. 

El nuevo inmueble, en el que se han invertido 5,5 millones de euros, incluye laboratorios, salas de reuniones, despachos y zonas de trabajo comunes para fomentar el trabajo colaborativo y mejorará la eficiencia en la prestación de servicios.

La feria cuenta ya con 520 marcas expositoras registradas y participantes de 19 países a nueve meses de su celebración.

Tres trabajos recibieron, además, el reconocimiento especial "best-in-show".