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La feria líder en negocios alimentarios del sur de Europa cuenta ya con 27 empresas españolas confirmadas y 4 organismos de promoción, que reforzarán la presencia del mercado español en la misma.

El stand del certamen ha despertado un gran interés entre los asistentes al Congreso, reafirmado su papel líder en España y referente en Latinoamérica en el ámbito de la logística, transporte, intralogística y supply chain.

El salón gráfico de Fira de Barcelona será del 4 al 7 de mayo de 2027.

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El equipo ganador ha desarrollado una solución para Vicky Foods para alargar la vida útil del producto, respecto al envase actual, y eliminar conservantes. 

El centro desarrolla soluciones como carne alternativa de insectos o alimentos personalizados con impresión 3D.

Las exportaciones de la industria española de alimentación y bebidas a este país asiático alcanzaron los 45,8 millones de euros en 2024, un incremento del 22,2% con respecto al ejercicio 2023.

De las mujeres cooperativistas que han completado la primera edición del programa LideraCoop, el 40% ya forma parte activa de los órganos de gobierno de sus cooperativas y el 19%, accederá a puestos de gerencia en el corto y medio plazo.

El centro tecnológico presenta en Agrobiotech Innovation Forum soluciones robóticas para la automatización de tareas del campo que aportan soluciones a los desafíos que plantean al sector agrícola los efectos del cambio climático, la escasez de mano de obra y la necesidad de optimizar recursos.

Nueva Cocina Mediterránea fue distinguida con el Premio a la Innovación, que entregó la consejera de Empresa, Marisa López Aragón, un reconocimiento impulsado y respaldado por el CTNC y el Ecosistema Nutrialitec.

Ofrece la posibilidad de conocer la autenticidad de un producto a través del etiqueado y a un solo `click´ al escanear con el móvil el envase.

El congreso, organizado por Ainia y Aimplas, reunirá a los principales agentes del sector del envase y la alimentación alrededor de un programa compuesto por una treintena de ponencias a cargo de especialistas en envase barrera sostenible.

En 2021 las resistencias a los antimicrobianos estuvieron implicadas en al menos 4,7 millones de muertes en el mundo, con 35.000 fallecimientos anuales en Europa y cerca de 4.000 en España.

La empresa alemana Fruchtimport vanWylick, uno de los mayores maduradores de plátanos de Europa, ha incorporado los generadores Easy-Ripe de Catalytic Generators en sus instalaciones a gran escala. La compañía destaca la simplicidad, seguridad y control que ofrece esta tecnología frente a los sistemas centralizados de gas, logrando una maduración más eficiente, estable y sin interrupciones en el suministro.

La compañía continúa fortaleciendo su presencia internacional con nuevas instalaciones en España, Alemania y Estados Unidos. El nuevo centro en Paterna mejora la visibilidad de la marca y la cercanía con los clientes en España y Portugal. 

Más de 20 ponencias abordarán en esta edición los retos y las oportunidades del reciclado de plásticos teniendo en cuenta el contexto legislativo, las tendencias de mercado y presentando las últimas novedades tecnológicas.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado este jueves su Asamblea General, en la que ha destacado la evolución del sector en un entorno cada vez más exigente y cambiante.

Este ingrediente multifuncional ofrece innovación en productos de las categorías de alimentos y bebidas funcionales y de origen vegetal y da respuesta a las demandas del consumidor.

El centro tecnológico Neiker forma parte del grupo operativo LARRESNE, que busca impulsar la digitalización de la ganadería, mejorar la gestión de los rebaños y reforzar la trazabilidad de los productos.

La feria mostrará más de 400 innovaciones tecnológicas en automatización y robótica, IA, gestión del dato y casos de éxito en la producción de alimentos y gran distribución.