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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), en colaboración con la empresa Cleanity ha organizado la Jornada, que ha convocado a más de 50 profesionales provenientes de empresas agroalimentarias aragonesas y de las zonas limítrofes.

La ponencia tuvo lugar en un seminario organizado por ASOZUMOS (Asociación Española de Fabricantes de Zumos) y por AEAZN (Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares).

La fotografía del grupo del CIQUS, "Centro Singular de Investigación en Química Biológica y Materiales Moleculares" de la Universidad de Santiago de Compostela, ha sido la ganadora del concurso.

PlasticsEurope ha participado en la III Jornada – Debate “Plásticos, Reciclado y Sostenibilidad” donde expertos de la industria se reúnen para debatir en torno a temas de actualidad el papel del reciclado y el tratamiento de desechos plásticos.

La feria parts2clean, que se celebrará del 24 al 26 de octubre de 2017 en el recinto ferial de Stúttgart, es una cita clave para el sector de limpieza industrial de piezas constructivas y superficies.

Las principales empresas nacionales e internacionales líderes de la industria del consumo se reunirán en Empack, Logistics y Packaging Innovations 2016 los próximos 23 y 24 de noviembre en el pabellón 9 de la Feria de Madrid para conocer las soluciones más innovadoras del sector.

Estudios desarrollados por la compañía demuestran que se puede prolongar la vida útil del caqui “Rojo Brillante” mínimamente procesado entre 14 y 21 días dependiendo de la temperatura de conservación.

En las industrias alimentarias y en las cocinas profesionales es muy frecuente encontrarse con una preocupación que puede suponer un riesgo para la seguridad alimentaria, se trata de los biofilms, una tipología particular de contaminación microbiológica y que se ha convertido en el gran reto de las industrias alimentarias.

El Centro Tecnológico Empresarial Alimentario CTIC-CITA ha llevado a cabo las pruebas de evaluación del prototipo de envase inteligente para carne fresca desarrollado por el Proyecto TOXDTECT. Se trata de la última fase de esta iniciativa, financiada con fondos europeos.

En esta edición de Health Ingredients Europe (HiE), Beneo mostrará los efectos fisiológico de la sustitución del azúcar y pondrá de manifiesto la importancia de mirar “más allá de la etiqueta”. 

Zebra Technologies Corporation, líder global en productos y servicios que provee visión a tiempo real de los activos empresariales, anuncia su colaboración con Bosch Connected Devices and Solutions y ARM para ofrecer una nueva generación de soluciones de seguridad alimentaria.

Los LíderPack –los galardones más importantes de envase, embalaje y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) de España–han premiado 39 innovadores trabajos fabricados durante 2016 y cinco proyectos diseñados por estudiantes.

La participación de Intarcon en Chillventa ha sido calificada por sus responsables de muy positiva.

La empresa Betelgeux ha renovado completamente su web especializada en biofilms. 

Con su nuevo claim “CRECE con nosotros”, la 4º edición de la Feria de la Limpieza e Higiene Profesional y Lavandería –Hygienalia+Pulire- se lanza a la conquista del mercado nacional e internacional para convertirse durante tres días en el epicentro de la industria.

Una investigación llevada a cabo por Haley Young y David Benton, del Departamento de Psicología de la Universidad de Swansea, Galesi, demuestra que un desayuno basado en Palatinose influye positivamente en la memoria y el estado de ánimo de los niños durante toda la mañana.

Advanced Organic Materials (AOM) anuncia la expansión de la compañía mediante el lanzamiento de su subsidiaria Europea.

El Proyecto LIFE MCUBO incidirá sobre el principal problema ambiental de la industria alimentaria europea: el excesivo consumo de agua. Lo hará mediante la demostración efectiva en tres plantas industriales de un novedoso sistema de gestión integral. La iniciativa, en la que participa CTIC-CITA, está financiada por la Unión Europea.

El galardón fue entregado durante la celebración de Impulsando Pymes en Gijón, evento que pretende estimular el crecimiento de las pymes españolas.

En la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, celebrada recientemente en Vigo, Betelgeux lanzó el nuevo Catálogo de Productos para la Limpieza y Desinfección en la Industria Conservera.