El CTNC desarrolla seis proyectos que fomentan la innovación e incrementan la competitividad consolidando la excelencia en la industria alimentaria
ET1APLAUSO, ET2FRESACAPS, ET3OXILCLEAN, ET4QUITOSAN, ET5BIOPERSERV y DIGISOST son los proyectos de divulgación científica financiados por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia.
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