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#Bermeotunacontraelcáncer se llevará a cabo del 9 al 20 de mayo y las y los participantes deberán subir una foto comiendo atún a las redes sociales (Instagram, Facebook o Twitter).

El primer trimestre de 2019 cierra con datos muy positivos para el mercado del gran consumo, con un crecimiento del +4,2% en valor, un resultado que se debe fundamentalmente a un incremento de la demanda (+3,4%), según datos del barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España.

Más de 200 firmas expositoras presentan hasta el jueves en ChemPlastExpo sus soluciones e innovaciones para transformar la industria a través de nuevos materiales más inteligentes y sostenibles.

La implantación de esta tecnología de Tomra Food, proveedor de soluciones de clasificación basadas en sensores, mejora la competitividad de Dafisa, que sube puestos en el ranking mundial de la almendra.

El fabricante de ingredientes funcionales ha anunciado que ahora es capaz de producir inulina orgánica a partir de raíces de achicoria, lo que lo convierte en el primero en hacerlo.

Las nuevas cámaras -MiR AI Camera- estratégicamente ubicadas funcionan como un conjunto extendido de sensores robóticos.

Este tipo de embalaje se imprime de manera sostenible.

Las ciencias sensoriales y de investigación del consumidor proporcionan a la industria alimentaria y cosmética, las herramientas para conocer e integrar los gustos y necesidades del consumidor a lo largo de todo el proceso de innovación.

La iniciativa, liderada por Neiker-Tecnalia, forma parte del proyecto ARDI que pretende avanzar hacia la gestión común de los programas de mejora genética para aumentar la competitividad de las razas autóctonas de ovino lechero del Pirineo.

Un nuevo estudio1 demuestra que el consumo diario de fibra de raíz de achicoria en niños de 3 a 6 años puede mantener el nivel de bifidobacterias más alto y más estable, incluso durante el tratamiento con antibióticos.

El salón prevé superar el millar de expositores y los 50.000 metros cuadrados netos de aquí a dos ediciones.

Esta reducción se produce gracias a la inversión en equipos de envasado más eficientes llevada a cabo por la compañía.

Dos de las novedades que presentará la compañía son el robot Motoman GP7 y el robot colaborativo HC10.

La industria de alimentación y bebidas mejora su capacidad empleadora en 2018 al registrar un aumento del 3% en el número de afiliados a la Seguridad Social. Por quinto año consecutivo, el sector contribuye positivamente a la creación de empleo confirmando su carácter estratégico económico y social para nuestro país.

Monitoring Recyclates for Europe (MORE) está disponible desde el 25 de abril en Alemania, Francia, España, Italia, Bélgica y los Países Bajos.

Altro Reliance 25 fue el suelo elegido para la cadena de panaderías de Canadá COBS Bread Bakery.

Esta iniciativa supone una ampliación de la campaña #NoCulpesAlPlástico, lanzada el pasado año, en la que se informaba sobre las ventajas y aplicaciones de los plásticos, además de la importancia de una correcta gestión de sus residuos.

Es una empresa de la industria gráfica especializada en la impresión de envases para alimentación.

Empresas líderes en el sector como AMC Juices, Enplater Group, Novamont, Grupalia Pack y TÜV Austria, entre otros, expondrán sus casos de éxito en la integración de la economía circular y la sostenibilidad en sus procesos productivos.

El salón ha reunido a 41 empresas de 9 países para conocer las tendencias del sector.