El Encuentro de Directores de I+D CNTA proyecta la sostenibilidad y la salud en la cadena alimentaria como grandes retos compartidos de la industria, las administraciones y los consumidores
La consecución de los objetivos del Pacto Verde Europeo, la necesidad de armonizar criterios en torno a las certificaciones de sostenibilidad o la tarea pendiente de educar al consumidor y evitar la desinformación en las declaraciones saludables han sido otros de los desafíos remarcados en la jornada.
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