ITENE presenta en Fruit Attraction tecnologías para transformar subproductos alimentarios en biomateriales, ingredientes alimentarios y soluciones para el control y estimulación agrícola
El centro tecnológico presenta innovaciones en biotecnología para la valorización de subproductos orgánicos como la obtención de naringina purificada a partir de pomelo con propiedades antioxidantes, la producción de celulosa bacteriana a partir de subproductos de naranja, el desarrollo de fungicidas naturales, y la generación de bioestimulantes que favorecen el crecimiento y calidad de cultivos.
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