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EIT Food y 21gramos presentan un informe sobre el desperdicio alimentario en el sur de Europa. El 40 % de los alimentos se pierde o desperdicia a lo largo de la cadena alimentaria, una media de 132 kg per cápita en Europa.

El proyecto SAFEREUSE, financiado por IVACE+i y los fondos FEDER, permite garantizar la seguridad alimentaria y la protección de la salud del consumidor.

Más de 8.000 profesionales del sector de la alimentación y bebidas se darán cita en F4F - Expo Foodtech 2025 para conocer las claves de futuro de la industria.

Es una empresa especializada en servicios de certificación en el sector agroalimentario en España.

Se mantiene el excelente ambiente comercial y técnico en la Feria Internacional para la Producción Animal desde su inauguración el martes.

En la primera convocatoria de los XVI Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad en Envase y Embalaje organizados por el Cluster se han presentado más de 700 estudiantes.

El centro tecnológico impulsa su actividad con cerca de 1.800 empresas colaboradoras, 394 proyectos de I+D+i, 135.000 ensayos analíticos y más de 3 millones de euros destinados a inversiones.

Dieciseis empresas mostrarán sus productos en la feria Expo Antad del 25 al 27 de marzo.

Un artículo de Alexandre Martínez Castillo, director de Innovación y Desarrollo de Negocio en Cleanity.

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Profesionales y expertos compartieron retos y casos de éxito para integrar la Inteligencia Artificial en procesos industriales, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) considera que la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario aprobada este jueves en el Congreso es positiva ya que aborda un problema global y una pérdida de riqueza que se produce a lo largo de toda la cadena.

AERZEN, uno de los principales fabricantes mundiales de máquinas para transportar y comprimir gases, ha estado apoyando a los usuarios durante más de 160 años con ingeniería personalizada y soluciones sostenibles de alta gama. Ahora une la eficiencia con la innovación, estableciendo nuevos estándares en tecnología de aire comprimido.

El cable es clave, iniciativa de la empresa Sumcab, pone en valor el cable como elemento estratégico en el desarrollo de las tecnologías del futuro.

Con esta adhesión se refuerza la apuesta que tienen las tres organizaciones por una información basada en criterios científicos y que cuente con fuentes fiables. El documento cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

El modelo Sleevematic TS, que puede configurarse para procesar hasta 50.000 envases por hora, es el aplicador de mangas en línea más rápido del mercado.

El proyecto, liderado por Parcitank, ha contado con la participación de Florette, en la operación y los ensayos de cultivo, y con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), en el análisis de resultados, entre otros colaboradores.

Specialty Food Europe ubicará su primera edición de eventos comerciales de 2024, con el Free From Food Show, que tendrá lugar los días 5 y 6 de noviembre de 2024 en el Centro de Exposiciones y Conferencias RAI, Ámsterdam, Países Bajos.

Los proyectos Agro2Circular, Oasis y NOVAPACK investigaciones clave en economía circular y eficiencia en I+D+i.

Los acuerdos, que abarcan diferentes categorías de envases industriales, garantizan que los clientes de Ecoembes puedan elegir el SCRAP que más se adapta a sus necesidades.

Esta feria reunirá a los principales actores del sector ganadero con más de 1.100 marcas expositoras confirmadas de 24 países.