APPCC, algo más que un requisito legal
Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
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En esta sección encontrará entrevistas con personalidades del sector, artículos técnicos y de investigación (nuevos productos como aditivos, materias primas, etc…) y reportajes sobre procesos de producción y técnicas de procesado. El valor añadido de TecnoAlimen.
Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
Leer más »Con motivo de la Semana Europea de la Prevención de Residuos, desde Nortpalet quieren ampliar información sobre uno de nuestros pilares fundamentales: la Sostenibilidad y el fomento de la Economía Circular como vías para la gestión de residuos plásticos.
Leer más »Un artículo escrito por Alma Milvaques, Directora Técnico Comercial de Betelgeux-Christeyns.
Leer más »Un artículo de Fernando Fandiño, Director de Desarrollo de Negocio de Mobile Industrial Robots Sur de Europa.
Leer más »Un artículo escrito por Antonio Alberola, director de producto de Cleanity.
Leer más »El mundo desperdicia actualmente 1.300 millones de toneladas al año de alimentos preparados para consumo humano o, lo que es lo mismo, un tercio del total de alimentos preparados para ese fin.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
Leer más »Un artículo de Yaskawa en el que habla de la promesa de la robótica colaborativa en entornos industriales.
Leer más »Entrevista a Mercedes Vila, CEO de Biotech Foods, startup biotecnológica española que está desarrollando ‘Ethica Meat’, un producto sostenible y saludable que va a cambiar la forma que tenemos de producir y consumir carne de origen animal.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de Ainia centro tecnológico.
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