“MOA ha nacido para responder a los retos de alimentación y sostenibilidad”
Entrevista a Bosco Emparanza, CEO de MOA FoodTech, una de las startups que recibió una mención especial en el concurso Folive Innova.
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En esta sección encontrará entrevistas con personalidades del sector, artículos técnicos y de investigación (nuevos productos como aditivos, materias primas, etc…) y reportajes sobre procesos de producción y técnicas de procesado. El valor añadido de TecnoAlimen.
Entrevista a Bosco Emparanza, CEO de MOA FoodTech, una de las startups que recibió una mención especial en el concurso Folive Innova.
Leer más »Entrevista a Yuriy Budyk, CEO de Calpech, startup que ganó uno de los premios del concurso Folive Innova.
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Un artículo de Raquel Virto, supervisora de proyectos de I+D de CNTA.
Leer más »Entrevista a Fernando Vázquez, director general de Naturcode, startup coordinadora del I Congreso de Etiquetado Inteligente de Alimentos y Bebidas de Origen Local.
Leer más »Un artículo de David Navarro i Quintana (Tecniq Ingeniería de vapor).
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
Leer más »Un artículo de Leyre Urtasun, supervisora de Proyectos de I+D de CNTA.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
Leer más »Un artículo escrito por Enrique Vázquez y Carlos Arnaiz de Quilinox.
Leer más »Artículo escrito por José María Ferrer Villar, Jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA.
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