Entrevistas Tecnología Alimentaria y Packaging

Entrevista a Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

Entrevista Judit Jansana, Directora para España y Portugal de Tomra Sorting Food.

Entrevista a Inés Echeverría, directora de I+D del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).

Entrevista a Héctor Barbarin, director general de Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).

Entrevista a Manel Ros, presidente de Techsolids y del salón Exposólidos.

Entrevista a la directora de World Chemical Summit (WCS).

Entrevista a Mariam Burdeos, directora de Cleanity.

Entrevista con Mercedes Hortal, responsable de Sostenibilidad del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene), en la que nos da las claves sobre cuál es el camino para desarrollar envases que protejan mejor los alimentos y sean cada vez más biodegradables.

Doctor en Ciencias Químicas y con un Master en Dirección Comercial y Marketing, Federico Morais es, desde 1999, director de Innovación y Tecnología de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). A su labor docente e investigadora, hay que unir que es fundador y director de la Plataforma Tecnológica Food For Life Spain.