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Conxemar celebra su XIX edición (del 3 al 5 de octubre) y de nuevo ha ocupado toda la superficie disponible en el instituto ferial de Vigo, Ifevi.

Según los resultados del estudio científico ANIBES, los hábitos de alimentación de las mujeres eran más adecuados que los de los hombres, ya que realizaban un mayor número de ingestas al día, se saltaban menos comidas y las dedicaban un mayor tiempo.

Este proyecto persigue convertir a cada trabajador en agente de su propia salud poniendo a su disposición diversos servicios y herramientas dentro de la compañía.

AINIA ha organizado un e-learning sobre calidad para laboratorios de microbiología del sector agroalimentario que comenzará el 6 de noviembre

Estos reconocimientos persiguen destacar todas las iniciativas ligadas a la promoción de los hábitos de vida saludable como principal medida en la prevención de la obesidad.

Nutraceuticals Europe, bajo el lema “Innovation & Business”, realiza una clara apuesta por la investigación en el sector destacando NTC Next, un espacio donde profesionales de diferentes campos desarrollan las últimas investigaciones realizadas por las empresas presentes en el evento.

El EPS (Poliestireno Expandido) y ahora también conocido por airpop, es el material de envasado líder para pescado y otros productos frescos y congelados. 

El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, en Molina de Segura (Murcia) acogió, del 3 al 7 de julio pasado, la celebración de las jornadas sobre clasificación óptica de productos vegetales enteros. 

El proyecto RECUBIO, liderado por Plásticos Romero, ha permitido obtener envases biodegradables de barrera media para el sector alimentario basados en PLA a partir de estructuras complejas.

Vinum Nature–VN·Bcn´18, el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, tendrá un pabellón agrupado dentro de Intervin, el salón de vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria 2018.

La Asociación Española de Tecnología para Sólidos (Techsolids) publica los resultados de la Encuesta de coyuntura del 2016 y perspectivas para el 2017 del sector español de tecnología para sólidos.

El objetivo es mejorar la gestión y producción de los cultivos por medio de la recopilación y análisis de datos, que proporciona la tecnología de Agricultura de Precisión.

Linde Material Handling Ibérica crea esta nueva división de negocio para ofrecer al mercado las mejores soluciones intralogísticas, facilitando a sus clientes su integración a la industria 4.0. Esta línea de negocio implica una importante transformación para la compañía.

Los productos de base natural cuentan con importantes ventajas: un fuerte carácter limpiador, atacan al biofilm a través de sus componentes, inhiben el Quorum Sensing, tienen activos protegidos.

Con más de 6.000 de sus sistemas instalados en productores, envasadores y procesadores de alimentos en todo el mundo, TOMRA Sorting Food es el líder mundial del mercado. 

Las obras suponen una inversión de 2,5 millones de euros.

La compañía ha invertido 700.000 € en automatizar el laboratorio de la fábrica de Tres Cantos, que es es la más competitiva de Danone en Europa ya que tiene una actividad de 24 horas al día, 362 días al año y una producción de 174.000 toneladas anuales.

Pueden participar fabricantes, agencias, diseñadores, marcas y estudiantes hasta el 29 de septiembre.

Más de la mitad de todos los expositores de Drinktec 2017 han anunciado que presentarán soluciones par ala industria láctea, un segmento en pleno desarrollo. Bebidas carbónicas a base de leche y zumo de frutas o bebidas energéticas ricas en proteínas son algunos de los ejemplos que se podrán ver en la muestra.

Una edición más, Alimentaria contará con la colaboración de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) para ofrecer oportunidades de internacionalización, profesionalización e innovación a la industria alimentaria española.