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La empresa de higiene industrial Cleanity ha organizado un webinar para analizar desde distintos prismas los retos y desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria en materia de alérgenos.

Un evento online que brinda ímpetu e inspiración a la industria de bebidas de Centroamérica y ofrecela oportunidad de establecer contactos y discutir y promover los temas que son tendencia en el sector.

La aprobación como nuevo alimento, la responsabilidad de los operadores, la trazabilidad y la información al consumidor, disposiciones legales a tener en cuenta para su introducción en el mercado de la Unión Europea.

El envase aséptico de Tetra Pak permite al aceite con alto contenido de polifenoles, naturalmente presentes, mantengan sus cualidades organolépticas intactas durante todo su período de consumo.

Esta solución innovadora destaca por su amplio espectro de acción, su alta flexibilidad de uso, así como su favorable perfil para el medioambiente, el usuario y el consumidor.

La cooperativa fabricante de cámaras frigoríficas, paneles, puertas, equipos frigoríficos y secaderos que ofrece soluciones integrales y únicas en el mercado, trasladará la producción de sus plantas de China y de Arrona (Gipuzkoa) a Berriatua (Bizkaia) para 2022.

Esta edición virtual ha sido un éxito en el aspecto tecnológico, con stands virtuales que se podían visitar.

Hispack y Alimentaria FoodTech supondrán un punto de inflexión para las industrias del envase y embalaje y del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. Los salones volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo harán con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable.

La compañía ha decidido apostar por el desarrollo de una nueva gama de componentes dedicados a la manipulación por vacío que amplía y mejora el extenso programa existente.

Automatizar los procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria es fundamental para lograr una higiene más eficiente, que consuma menos recursos y sea más sostenible.

El Salón Internacional de Maquinaria Técnicas y Equipos, que aglutina los sectores del vino, aceite y cerveza, traslada la cita del 21 al 24 de febrero de 2023, con el fin de ofrecer un certamen a la altura de las firmas expositoras y los profesionales.

La industria de la alimentación tendrá que apostar en los próximos años por la digitalización y transformación tecnológica.

La compañía presentará dos nuevas soluciones para el sector olivarero y dará dos conferencias en este salón.

Estos envases, fabricados en rPET, reducen el consumo de plástico en hasta un 30%.

España es el principal exportador de frutas y hortalizas de la Unión Europea y tercero a nivel mundial. El zumo de frutas alcanzó, en 2020, 839M€ solo en exportaciones, un 10% más que 2019.

La empresa organiza una jornada online con la participación de CADE Cobots, integrador certificado de la firma que ha desarrollado un proyecto de automatización para el proceso de despaletizado de El Cantero de Letur.

Se trata de uno de los principales actores de la categoría alimentación infantil en España que representa más del 60% de su facturación.

La compañía lanza una nueva e importante actualización del software (versión 2.4) ProdX, en la que ofrece una gestión completa de inspección de productos, con funciones mejoradas de seguridad, Track and Trace digital, comprobaciones de rendimiento automáticas y registro en tiempo real de los datos de las comprobaciones y la conformidad.

A sugerencia del comité organizador del certamen, la organización de la Feria Virtual Internacional de Tecnología para el Proceso Industrial ha contratado a reconocidos expertos en seguridad cibernética con el objetivo de asegurar su normal celebración los próximos días 10 y 11 de marzo.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid (FUAM) han firmado un convenio para impulsar retos de innovación abierta entre empresas del sector de alimentación y bebidas y los grupos de investigación de la UAM.