Bioser organiza un seminario sobre alérgenos alimentarios
El próximo 17 de Marzo tendrá lugar en el Laboratorio de Salud Pública de Madrid la Jornada sobre Alérgenos, en la cual se presentarán temas actuales de debate relacionados con las alergias alimentarias desde un punto de vista de la normativa de etiquetado y validación de métodos de análisis para la correcta gestión de alérgenos en la industria alimentaria.
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